Carolina Mustard Barbecue Sauce Rezept

Elevate your pulled pork sandwiches with this quick and easy Carolina Mustard Barbecue Sauce! Developed by renowned chef Steven Raichlen, this recipe delivers a tangy, sweet, and subtly spicy sauce in just 10 minutes. After hours of slow-cooking your pork, reward yourself with the ultimate topping. Perfect for 5-6 juicy sandwiches, this recipe is a must-try for barbecue lovers!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 543.9 kcal
Eiweiß 7g
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Carolina Mustard Barbecue Sauce 30

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Carolina Mustard Barbecue Sauce

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Zubereitung von Carolina Mustard Barbecue Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together 1 cup yellow mustard, ½ cup honey, ¼ cup brown sugar, and ¼ cup apple cider vinegar.
  2. Bring the mixture to a gentle simmer over low heat. Cook uncovered, stirring occasionally, for 5-7 minutes, or until the sauce has thickened slightly and the flavors have melded.
  3. Remove from heat and season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Start with ½ teaspoon of each and adjust accordingly.
  4. Transfer the sauce to a serving bowl. Serve warm over your favorite pulled pork for the best flavor experience, or allow to cool to room temperature.
  5. Store leftover sauce in an airtight container in the refrigerator for up to 3 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

39 g

Sugar

521g

Fat

0g

Carbs

45g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Carolina Mustard Barbecue Sauce?

Carolina Mustard Barbecue Sauce dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Carolina Mustard Barbecue Sauce?

Carolina Mustard Barbecue Sauce hat etwa 543.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Carolina Mustard Barbecue Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Carolina Mustard Barbecue Sauce sind Prepared Yellow Mustard, Honey, Light Brown Sugar, Distilled White Vinegar, Salt & Freshly Ground Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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