Cilantro Lime Mustard Rezept

A vibrant and zesty Cilantro Lime Mustard recipe, inspired by Cafe Tu Tu Tango in Orlando, Florida! This Rachel Ray-approved sauce is incredibly versatile – perfect for elevating grilled fish, adding a kick to sandwiches, or as a delicious topping for virtually anything. Get ready for a burst of fresh cilantro, tangy lime, and spicy mustard in every bite!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 32.3 kcal
Eiweiß 3g
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Cilantro Lime Mustard 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Cilantro Lime Mustard

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Zubereitung von Cilantro Lime Mustard

  1. Combine 1 cup packed fresh cilantro, 1/4 cup lime juice (about 2 limes), 1/2 cup Dijon mustard, 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons honey, 1 teaspoon minced garlic, and 1/4 teaspoon salt in a medium mixing bowl.
  2. Whisk vigorously until all ingredients are thoroughly combined and the mixture is smooth.
  3. Taste and adjust seasoning as needed, adding more lime juice for extra tang, honey for sweetness, or salt to taste.
  4. Cover the bowl and chill in the refrigerator for at least 1 hour, or preferably 2-3 hours, to allow the flavors to meld and deepen. This step is crucial for the best flavor!
  5. Serve chilled and enjoy! This Cilantro Lime Mustard is amazing on grilled fish, chicken, sandwiches, tacos, and so much more.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

5g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cilantro Lime Mustard?

Cilantro Lime Mustard dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cilantro Lime Mustard?

Cilantro Lime Mustard hat etwa 32.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cilantro Lime Mustard?

Die wichtigsten Zutaten für Cilantro Lime Mustard sind Stone Ground Mustard, Lime Juice, Cilantro, Ground Cumin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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