Decadent Dark Chocolate Truffles Rezept

Indulge in the rich, velvety smooth decadence of these homemade dark chocolate truffles! Inspired by Ghirardelli bittersweet chocolate, this easy recipe delivers intensely chocolatey perfection in just 20 minutes. Perfect for gifting or satisfying your own chocolate cravings.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 31.7 kcal
Eiweiß 0g
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Decadent Dark Chocolate Truffles 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Decadent Dark Chocolate Truffles

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Zubereitung von Decadent Dark Chocolate Truffles

  1. Place the chopped Ghirardelli bittersweet chocolate in a heatproof bowl.
  2. Heat the heavy cream in a small saucepan over medium heat until it just begins to simmer.
  3. Pour the hot cream over the chopped chocolate and let it sit for 1 minute.
  4. Whisk the cream and chocolate together until smooth and glossy.
  5. Stir in the softened butter and vanilla extract until fully incorporated.
  6. Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours, or until firm.
  7. Once firm, use a small spoon or melon baller to scoop out portions of the chocolate mixture.
  8. Roll the chocolate mixture into 1-inch balls.
  9. Dust the truffles generously with unsweetened cocoa powder.
  10. Optional: Garnish with sea salt flakes, chopped nuts, or sprinkles.
  11. Place the truffles on a parchment-lined plate and refrigerate for another 30 minutes before serving to allow the coating to set.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

10g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Decadent Dark Chocolate Truffles?

Decadent Dark Chocolate Truffles dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Decadent Dark Chocolate Truffles?

Decadent Dark Chocolate Truffles hat etwa 31.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Decadent Dark Chocolate Truffles?

Die wichtigsten Zutaten für Decadent Dark Chocolate Truffles sind Bittersweet Chocolate, Heavy Whipping Cream, Unsalted Butter, Unsweetened Cocoa, Powdered Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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