Ginger Sugar Rezept

Elevate your desserts with this vibrant, homemade Spicy Ginger Sugar! Perfect for coating truffles, sprinkling on baked goods, or adding a fiery kick to your favorite sweets. Made with finely grated fresh ginger and granulated sugar, this recipe is easy to customize to your preferred level of ginger zing. The result is a crunchy, aromatic sugar that will take your treats to the next level. Get ready for a flavor explosion!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 594.9 kcal
Eiweiß 0g
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Ginger Sugar 80

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Ginger Sugar

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Zubereitung von Ginger Sugar

  1. Preheat oven to 200°F (93°C).
  2. In a medium bowl, gently combine 1 cup granulated sugar and 2 tablespoons finely grated fresh ginger (using a microplane is recommended).
  3. Spread the mixture evenly in a shallow baking dish (approximately 8x8 inches) to a layer about 1/4 inch thick.
  4. Bake for 5-7 minutes, or until the edges of the sugar begin to melt and the ginger is fragrant. Keep a close eye to prevent burning.
  5. Remove from oven and stir gently to distribute the ginger evenly.
  6. Let the mixture cool completely at room temperature. This will take approximately 24-48 hours. Stir occasionally to prevent clumping.
  7. Once completely cool and dry, grind the sugar to your desired texture using a mortar and pestle, a food processor, or the back of a fork. Store in an airtight container.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

600g

Fat

0g

Carbs

51g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Ginger Sugar?

Ginger Sugar dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Ginger Sugar?

Ginger Sugar hat etwa 594.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Ginger Sugar?

Die wichtigsten Zutaten für Ginger Sugar sind Demerara Sugar, Gingerroot. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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