Homemade Lavender Honey Rezept

Capture the enchanting essence of Provence with this homemade lavender honey recipe! Infused with culinary-grade lavender flowers, this luxurious honey makes a delightful gift or a sweet treat for yourself. Bees in Provence create this honey by foraging near wild lavender bushes. While this homemade version takes 24 hours to infuse, the wait is well worth it for the intensely floral and aromatic results. Learn how to easily create this simple yet elegant honey, perfect for drizzling on toast, yogurt, or adding to your favorite baked goods. From "From the Cook's Garden."

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 1450 Min.
Kalorien 64.4 kcal
Eiweiß 0g
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Homemade Lavender Honey 58

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Homemade Lavender Honey

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Zubereitung von Homemade Lavender Honey

  1. Warm the honey in a small saucepan over low heat
  2. Stir in the lavender
  3. Remove from the heat, cover, and let stand at room temperature for 24 hours
  4. Warm the honey again over low heat until it is liquid enough to pour freely
  5. Strain through a wire sieve, into a clean jar
  6. Cool and cover
  7. Store in the refrigerator for up to 6 months
  8. Serve at room temperature

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

69g

Fat

0g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Homemade Lavender Honey?

Homemade Lavender Honey dauert insgesamt etwa 1460 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 1450 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Homemade Lavender Honey?

Homemade Lavender Honey hat etwa 64.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Homemade Lavender Honey?

Die wichtigsten Zutaten für Homemade Lavender Honey sind Honey, Lavender Flowers. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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