New Orleans Caf Au Lait Rezept

Indulge in the rich, seductive flavors of a true New Orleans Café au Lait! This recipe unlocks the secret: a perfect blend of dark roast coffee and earthy chicory. We guide you to achieve the ideal balance, from a subtle hint of chicory (20%) to a bolder, more robust taste (40%). Discover your perfect ratio! Learn how to expertly steam milk for a velvety, dreamy texture, topped with a sprinkle of cinnamon for an unforgettable finish. Find chicory and pre-mixed coffee online at orleanscoffee.com, cafedumonde.com, neworleanscoffeeworks.com, or frenchmarketcoffee.com if needed.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 79.3 kcal
Eiweiß 8g
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New Orleans Caf Au Lait 79

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für New Orleans Caf Au Lait

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Zubereitung von New Orleans Caf Au Lait

  1. Brew 1 cup of strong dark roast coffee.
  2. In a small bowl, mix 1/4 cup of brewed coffee with 1 tablespoon of chicory powder (adjust to your preference: 20-40% chicory).
  3. Heat 1 cup of milk in a saucepan over medium heat until it's steaming and just about to simmer. Do not boil.
  4. Using a milk frother or whisk, create a layer of microfoam on top of the steamed milk.
  5. Divide the brewed coffee (without chicory) evenly into two mugs.
  6. Add the chicory-infused coffee to each mug.
  7. Pour the steamed milk evenly over the coffee, leaving some room at the top.
  8. Top each mug with the milk froth.
  9. Sprinkle a dash of cinnamon on top of each mug for garnish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

0g

Fat

13g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von New Orleans Caf Au Lait?

New Orleans Caf Au Lait dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat New Orleans Caf Au Lait?

New Orleans Caf Au Lait hat etwa 79.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für New Orleans Caf Au Lait?

Die wichtigsten Zutaten für New Orleans Caf Au Lait sind Coffee And Chicory Blend, Milk, Ground Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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