Portuguese Secret Coffee Rezept

Unlock the mystery of Portuguese Secret Coffee! This incredibly simple recipe, inspired by João Luís Vieira Leitão, creates a surprisingly creamy and intensely flavorful coffee experience. My Portuguese friend's secret? Whipping the coffee! Learn how to transform strong, sweet coffee into a light and frothy delight in just minutes. Prepare to be amazed by the rich texture and unexpected yellow hue – a true taste of Portugal!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 20.6 kcal
Eiweiß 0g
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Portuguese Secret Coffee 51

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Portuguese Secret Coffee

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Zubereitung von Portuguese Secret Coffee

  1. In a mug, combine 2 tablespoons of instant coffee granules and 2 tablespoons of granulated sugar.
  2. Add 1-2 teaspoons of lukewarm water. Stir vigorously with a whisk or electric mixer until the mixture resembles a thick, dark paste (like black cake batter).
  3. Continue whisking until the mixture lightens in color, turning a pale yellow or almost white and fluffy, creating a thick foam. This takes about 3-5 minutes.
  4. Slowly pour in 8 ounces of hot, but not boiling, water. Gently stir to combine.
  5. Enjoy your creamy, foamy Portuguese Secret Coffee immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

16g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Portuguese Secret Coffee?

Portuguese Secret Coffee dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Portuguese Secret Coffee?

Portuguese Secret Coffee hat etwa 20.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Portuguese Secret Coffee?

Die wichtigsten Zutaten für Portuguese Secret Coffee sind Instant Coffee, Sugar, Hot Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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