Portuguese Secret Coffee Recette

Unlock the mystery of Portuguese Secret Coffee! This incredibly simple recipe, inspired by João Luís Vieira Leitão, creates a surprisingly creamy and intensely flavorful coffee experience. My Portuguese friend's secret? Whipping the coffee! Learn how to transform strong, sweet coffee into a light and frothy delight in just minutes. Prepare to be amazed by the rich texture and unexpected yellow hue – a true taste of Portugal!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 20.6 kcal
Protéines 0g
Portuguese Secret Coffee 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Portuguese Secret Coffee

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Comment préparer Portuguese Secret Coffee

  1. In a mug, combine 2 tablespoons of instant coffee granules and 2 tablespoons of granulated sugar.
  2. Add 1-2 teaspoons of lukewarm water. Stir vigorously with a whisk or electric mixer until the mixture resembles a thick, dark paste (like black cake batter).
  3. Continue whisking until the mixture lightens in color, turning a pale yellow or almost white and fluffy, creating a thick foam. This takes about 3-5 minutes.
  4. Slowly pour in 8 ounces of hot, but not boiling, water. Gently stir to combine.
  5. Enjoy your creamy, foamy Portuguese Secret Coffee immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

16g

Fat

0g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Portuguese Secret Coffee ?

Portuguese Secret Coffee prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Portuguese Secret Coffee ?

Portuguese Secret Coffee contient environ 20.6 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Portuguese Secret Coffee ?

Les principaux ingrédients de Portuguese Secret Coffee sont Instant Coffee, Sugar, Hot Water. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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