Pumpkin Marmalade Rezept

Spice up your holiday season with this irresistible Pumpkin Marmalade! This vibrant spread is the perfect combination of sweet pumpkin, zesty citrus, and warming ginger. Serve it with sharp white cheddar cheese and crusty bread for a truly unforgettable flavor experience. Made with either fresh or canned pumpkin, this recipe is surprisingly easy and delivers a delicious homemade treat that will keep for up to a week in the fridge. Get ready to impress your guests!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 35.7 kcal
Eiweiß 0g
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Pumpkin Marmalade 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Pumpkin Marmalade

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Zubereitung von Pumpkin Marmalade

  1. In a medium saucepan, combine 1 (15 ounce) can pumpkin puree (or 1 1/2 cups cooked, mashed fresh pumpkin), 1 cup orange marmalade, 1/4 cup grated fresh ginger, and 1/2 cup water.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat, stirring frequently.
  3. Reduce heat to low, and simmer uncovered for 15-20 minutes, stirring occasionally, until the mixture has thickened slightly and reduced in volume.
  4. Remove from heat and stir in 2 tablespoons of fresh lemon juice.
  5. Transfer the marmalade to a heatproof bowl, cover, and let cool completely for at least 1 hour (or until set).
  6. Enjoy your delicious homemade pumpkin marmalade! Serve with sharp cheddar cheese and crusty bread.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

32g

Fat

0g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pumpkin Marmalade?

Pumpkin Marmalade dauert insgesamt etwa 85 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pumpkin Marmalade?

Pumpkin Marmalade hat etwa 35.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pumpkin Marmalade?

Die wichtigsten Zutaten für Pumpkin Marmalade sind Pumpkin Puree, Orange Marmalade, Fresh Ginger, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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