Spicy Chipotle Chili Mayonnaise Rezept

Spice up your sandwiches this fall with this fiery Chipotle Chili Mayo! A quick and easy recipe from Epicurious, this vibrant condiment blends creamy mayonnaise with smoky chipotle peppers and a hint of chili for a flavor explosion. Perfect for adding a kick to your favorite lunchtime sandwiches, burgers, or even as a dipping sauce for fries. Keeps for up to a week in the fridge.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 817.4 kcal
Eiweiß 4g
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Spicy Chipotle Chili Mayonnaise 76

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Spicy Chipotle Chili Mayonnaise

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Zubereitung von Spicy Chipotle Chili Mayonnaise

  1. In a medium bowl, whisk together the mayonnaise, chipotle peppers in adobo sauce, adobo sauce, chili powder, lime juice, and salt until well combined.
  2. Taste and adjust seasonings as needed, adding more chipotle peppers for extra heat or more lime juice for brightness.
  3. Transfer to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is optional but recommended.
  4. Spread generously on your favorite sandwich, burger, or use as a dipping sauce.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

79 g

Sugar

40g

Fat

60g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Spicy Chipotle Chili Mayonnaise?

Spicy Chipotle Chili Mayonnaise dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Spicy Chipotle Chili Mayonnaise?

Spicy Chipotle Chili Mayonnaise hat etwa 817.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 122 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Spicy Chipotle Chili Mayonnaise?

Die wichtigsten Zutaten für Spicy Chipotle Chili Mayonnaise sind Light Mayonnaise, Chipotle Chile In Adobo, Ground Cumin, 1 tablespoon adobo sauce, 1/2 teaspoon chili powder, 1 tablespoon lime juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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