Ingredientes para Sopa de Pollo y Tomate
- 2 tazas de apio picado
- Pechugas de Pollo Deshuesadas y sin Piel
- Caldo de Pollo sin Grasa
- Tomates Cortados en Cubitos con Sodio Reducido
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- Pimienta
- Tomillo
- Condimento Mrs. Dash Tomate Albahaca Ajo
- Perejil
Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina
¿Te falta un ingrediente para esta receta de Sopa de Pollo y Tomate? ¿Necesitas un maridaje de vino perfecto o una idea de guarnición saludable? ¡No adivines, pregúntale a Sous! Tu sous-chef con IA está listo para ayudarte a intercambiar ingredientes, ajustar el tamaño de las porciones y descubrir consejos de sabor en segundos.
Cómo preparar Sopa de Pollo y Tomate
- Rocía una olla mediana para sopa con aceite en aerosol y calienta a fuego medio. Agrega 2 tazas de apio picado y cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos.
- Agrega 1 lb de pollo cocido, cortado en trozos pequeños, y cocina durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Incorpora 2 dientes de ajo picado y 1/2 cucharadita de sal de ajo.
- Vierte 4 tazas de caldo de pollo y 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir. Lleva a ebullición suave.
- Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 5 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
- Incorpora 1/2 cucharadita de orégano seco, 1/4 de cucharadita de albahaca seca y una pizca de pimienta negra.
- Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario.
- Sirve caliente y ¡a disfrutar! Adorna con perejil fresco o un chorrito de crema si lo deseas.
Información nutricional (Aproximado por ración)
Sodio
20 g
Azúcar
24g
Grasa
1g
Carbohidratos
3g