Ingredientes para Sopa de Frango e Tomate
- 2 xícaras de aipo picado
- Peitos de Frango Desossados e Sem Pele
- Caldo de Galinha Sem Gordura
- Tomates Picados com Teor Reduzido de Sódio
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- Pimenta
- Tomilho
- Tempero Mrs. Dash Tomate Manjericão Alho
- Salsa
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Como fazer Sopa de Frango e Tomate
- Pulverize uma panela de sopa média com spray de cozinha e aqueça em fogo médio. Adicione 2 xícaras de aipo picado e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.
- Adicione 1 lb de frango cozido, cortado em pedaços pequenos, e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione 2 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá de sal de alho.
- Despeje 4 xícaras de caldo de galinha e 1 (28 onças) lata de tomate picado, sem escorrer. Leve para ferver.
- Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Adicione 1/2 colher de chá de orégano seco, 1/4 colher de chá de manjericão seco e uma pitada de pimenta do reino preta.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Sirva quente e aproveite! Decore com salsa fresca ou um fio de creme, se desejar.
Informação Nutricional (Aproximado por porção)
Sódio
20 g
Açúcar
24g
Gordura
1g
Carboidratos
3g