Microwave Peach Jam With Orange Liqueur Receta

Capture summer's sunshine in this quick and easy microwave peach jam! Adapted from "Small Batch Canning" by Topp and Howard, this recipe uses ripe, juicy peaches and a hint of orange liqueur for an irresistible flavor. Perfect for beginner canners, it's ready in under 30 minutes – from farmer's market find to delicious spread!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 867.5 kcal
Proteína 4g
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Microwave Peach Jam With Orange Liqueur 66

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Microwave Peach Jam With Orange Liqueur

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Cómo preparar Microwave Peach Jam With Orange Liqueur

  1. Combine 3 cups peeled and chopped fresh peaches and 1 ½ cups granulated sugar in a deep, 8-cup microwave-safe bowl.
  2. Stir in 2 tablespoons lemon juice.
  3. Microwave on high for 7 minutes, uncovered. Stir gently.
  4. Microwave on high for 3 minutes, uncovered. Stir gently.
  5. Continue microwaving in 3-minute intervals, uncovered, stirring gently after each interval, until the mixture reaches setting point (about 12-15 minutes total). The jam should thicken and sheet off a spoon.
  6. Remove from microwave and stir in ¼ cup orange liqueur.
  7. Carefully ladle the hot jam into sterilized half-pint jars, leaving ¼ inch headspace.
  8. Process in a boiling water bath for 5 minutes. Remove jars and let cool completely. You should hear a satisfying "pop" as the jars seal.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

877g

Fat

0g

Carbs

74g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Microwave Peach Jam With Orange Liqueur?

Microwave Peach Jam With Orange Liqueur tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Microwave Peach Jam With Orange Liqueur?

Microwave Peach Jam With Orange Liqueur tiene aproximadamente 867.5 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 74 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Microwave Peach Jam With Orange Liqueur?

Los ingredientes principales de Microwave Peach Jam With Orange Liqueur son Peaches, Granulated Sugar, Lemon Juice, Orange Liqueur. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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