Toffee Shards Receta

Indulge in the irresistible crunch of homemade toffee shards! This easy recipe, inspired by a classic recipe, creates thin, brittle toffee pieces studded with cachous (or your favorite nuts/seeds). Perfect for gifting or enjoying with a cup of coffee or tea.

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 774 kcal
Proteína 0g
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Toffee Shards 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Toffee Shards

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Cómo preparar Toffee Shards

  1. Line a baking tray (approximately 12x16 inches) with parchment paper.
  2. In a medium saucepan, combine 1 cup granulated sugar and 2 tablespoons of water.
  3. Over medium-low heat, stir constantly until the sugar dissolves completely.
  4. Increase heat to medium-high and bring the mixture to a rolling boil. Continue to boil, without stirring, for 6-8 minutes, or until the toffee reaches a deep amber color (around 300°F on a candy thermometer).
  5. Carefully pour the hot toffee onto the prepared baking tray. Tilt and spread the toffee evenly into a thin layer using a spatula or the back of a spoon.
  6. Immediately sprinkle the toffee with 1/2 cup cachous (or your favorite nuts/seeds).
  7. Let the toffee cool completely and harden for at least 1 hour, or until completely set.
  8. Break the toffee into irregular shards and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

798g

Fat

0g

Carbs

66g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Toffee Shards?

Toffee Shards tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Toffee Shards?

Toffee Shards tiene aproximadamente 774 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 66 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Toffee Shards?

Los ingredientes principales de Toffee Shards son Caster Sugar, Silver Cachous. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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