Chocolate Hazelnut Butter Recette

Indulge in the rich, nutty goodness of this homemade Chocolate Hazelnut Butter! This recipe, inspired by Dundee Hazelnuts and the Oregon Hazelnut Industry, features perfectly roasted hazelnuts blended with creamy chocolate for an irresistible spread. Perfect for toast, pastries, or simply enjoying by the spoonful!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 145.2 kcal
Protéines 5g
Chocolate Hazelnut Butter 99

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chocolate Hazelnut Butter

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Comment préparer Chocolate Hazelnut Butter

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Spread 1 cup of hazelnuts in a single layer on a baking sheet.
  3. Roast for 15-20 minutes, or until fragrant and lightly browned, stirring halfway through.
  4. Let the hazelnuts cool completely.
  5. Once cooled, rub the hazelnuts in a clean kitchen towel to remove most of the skins.
  6. Add the roasted hazelnuts, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1/2 cup milk chocolate chips, 1/4 cup granulated sugar, 1/4 cup honey, and a pinch of sea salt to a food processor.
  7. Process until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed. This may take 5-10 minutes.
  8. Taste and adjust sweetness as needed. Add more honey or sugar to your preference.
  9. Transfer the hazelnut butter to an airtight container and store in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

39g

Fat

4g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chocolate Hazelnut Butter ?

Chocolate Hazelnut Butter prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chocolate Hazelnut Butter ?

Chocolate Hazelnut Butter contient environ 145.2 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 4 g de glucides et 16 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chocolate Hazelnut Butter ?

Les principaux ingrédients de Chocolate Hazelnut Butter sont Hazelnuts, Powdered Sugar, Cocoa. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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