Chocolate Hazelnut Butter Rezept

Indulge in the rich, nutty goodness of this homemade Chocolate Hazelnut Butter! This recipe, inspired by Dundee Hazelnuts and the Oregon Hazelnut Industry, features perfectly roasted hazelnuts blended with creamy chocolate for an irresistible spread. Perfect for toast, pastries, or simply enjoying by the spoonful!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 145.2 kcal
Eiweiß 5g
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Chocolate Hazelnut Butter 96

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Chocolate Hazelnut Butter

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Zubereitung von Chocolate Hazelnut Butter

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Spread 1 cup of hazelnuts in a single layer on a baking sheet.
  3. Roast for 15-20 minutes, or until fragrant and lightly browned, stirring halfway through.
  4. Let the hazelnuts cool completely.
  5. Once cooled, rub the hazelnuts in a clean kitchen towel to remove most of the skins.
  6. Add the roasted hazelnuts, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1/2 cup milk chocolate chips, 1/4 cup granulated sugar, 1/4 cup honey, and a pinch of sea salt to a food processor.
  7. Process until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed. This may take 5-10 minutes.
  8. Taste and adjust sweetness as needed. Add more honey or sugar to your preference.
  9. Transfer the hazelnut butter to an airtight container and store in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

39g

Fat

4g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Hazelnut Butter?

Chocolate Hazelnut Butter dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Hazelnut Butter?

Chocolate Hazelnut Butter hat etwa 145.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Hazelnut Butter?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Hazelnut Butter sind Hazelnuts, Powdered Sugar, Cocoa. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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