Homemade Egg Substitute Recette

Tired of store-bought egg substitutes? This homemade version is cheaper, healthier, and freezes beautifully! Perfect for vegans, people with allergies, or anyone looking for a convenient egg replacement. Make a big batch and enjoy delicious egg-free baking and cooking all week long!

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 83 kcal
Protéines 16g
Homemade Egg Substitute 56

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Homemade Egg Substitute

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Comment préparer Homemade Egg Substitute

  1. In a medium mixing bowl, combine all ingredients.
  2. Whisk vigorously with a fork or whisk until the mixture is completely smooth and free of lumps.
  3. Transfer the egg substitute to an airtight glass container or freezer-safe bag.
  4. Refrigerate for up to one week or freeze for longer storage (up to 3 months).
  5. **To use:** For scrambled eggs, heat a lightly oiled non-stick skillet over low heat. Pour in desired amount of egg substitute and cook, stirring occasionally, until set.
  6. For baking, substitute this mixture for eggs in your favorite recipes according to the recipe's instructions (often a 1:1 ratio works well).
  7. Enjoy your delicious and versatile homemade egg substitute!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

17g

Fat

2g

Carbs

1g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Homemade Egg Substitute ?

Homemade Egg Substitute prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Homemade Egg Substitute ?

Homemade Egg Substitute contient environ 83 calories par portion, avec environ 16 g de protéines, 1 g de glucides et 5 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Homemade Egg Substitute ?

Les principaux ingrédients de Homemade Egg Substitute sont Egg Whites, Nonfat Dry Milk Powder, Vegetable Oil, Yellow Food Coloring. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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