Orange Or Lemon Infused Olive Oil Recette

Elevate your dishes with homemade citrus-infused olive oil! This vibrant recipe takes just an hour and costs a fraction of store-bought versions. Perfect for adding a burst of fresh flavor to seafood, salads, or roasted vegetables. Make a large batch or a small amount – the choice is yours! Tonight, I'm using a quarter cup to make delicious orange shrimp.

Préparation 15 min
Cuisson 65 min
Calories 2032.6 kcal
Protéines 4g
Orange Or Lemon Infused Olive Oil 60

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Orange Or Lemon Infused Olive Oil

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Orange Or Lemon Infused Olive Oil? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Orange Or Lemon Infused Olive Oil

  1. Zest the peel from 2 oranges or 3 lemons (avoiding the bitter white pith).
  2. Combine 1 cup of high-quality olive oil and the orange/lemon zest in a food processor.
  3. Pulse until the zest is finely minced and evenly distributed throughout the oil. Avoid over-processing.
  4. Transfer the mixture to an airtight container. Let it infuse at room temperature for at least one hour (or up to 24 hours for a more intense flavor).
  5. Strain the infused oil through a fine-mesh sieve or cheesecloth-lined strainer into a clean container. Discard the zest.
  6. Store the infused olive oil in an airtight container in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

98g

Fat

149g

Carbs

10g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Orange Or Lemon Infused Olive Oil ?

Orange Or Lemon Infused Olive Oil prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 65 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Orange Or Lemon Infused Olive Oil ?

Orange Or Lemon Infused Olive Oil contient environ 2032.6 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 10 g de glucides et 332 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Orange Or Lemon Infused Olive Oil ?

Les principaux ingrédients de Orange Or Lemon Infused Olive Oil sont Oranges, Olive Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis