Almesan Vegan Parmesan Rezept

Craving the nutty, salty goodness of Parmesan cheese but living the vegan life? This Almesan recipe from Veganomicon is your answer! Forget expensive store-bought vegan cheeses – this homemade version is incredibly quick, easy, and tastes remarkably close to the real deal. Perfect for sprinkling over pasta, salads, or any dish needing a cheesy boost. We've tweaked the original recipe for even more intense flavor – get ready to impress yourself (and your taste buds)!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 41.4 kcal
Eiweiß 2g
Bewertung Sei der Erste
Almesan Vegan Parmesan 95

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Almesan Vegan Parmesan

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Almesan Vegan Parmesan? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Almesan Vegan Parmesan

  1. Combine nutritional yeast, cashews, salt, garlic powder, onion powder, and lemon zest in a food processor.
  2. Process until a fine, powdery texture is achieved, scraping down the sides as needed. This should take approximately 2-3 minutes.
  3. Taste and adjust seasoning as needed. Add more salt if you prefer a saltier parmesan.
  4. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 weeks or in the refrigerator for up to a month.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

0g

Fat

1g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Almesan Vegan Parmesan?

Almesan Vegan Parmesan dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Almesan Vegan Parmesan?

Almesan Vegan Parmesan hat etwa 41.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Almesan Vegan Parmesan?

Die wichtigsten Zutaten für Almesan Vegan Parmesan sind Slivered Almonds, Sesame Seeds, Salt, Lemon Zest, 1/4 cup nutritional yeast, 1/4 teaspoon garlic powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben