Almesan Vegan Parmesan Recette

Craving the nutty, salty goodness of Parmesan cheese but living the vegan life? This Almesan recipe from Veganomicon is your answer! Forget expensive store-bought vegan cheeses – this homemade version is incredibly quick, easy, and tastes remarkably close to the real deal. Perfect for sprinkling over pasta, salads, or any dish needing a cheesy boost. We've tweaked the original recipe for even more intense flavor – get ready to impress yourself (and your taste buds)!

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 41.4 kcal
Protéines 2g
Almesan Vegan Parmesan 96

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Almesan Vegan Parmesan

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Comment préparer Almesan Vegan Parmesan

  1. Combine nutritional yeast, cashews, salt, garlic powder, onion powder, and lemon zest in a food processor.
  2. Process until a fine, powdery texture is achieved, scraping down the sides as needed. This should take approximately 2-3 minutes.
  3. Taste and adjust seasoning as needed. Add more salt if you prefer a saltier parmesan.
  4. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 weeks or in the refrigerator for up to a month.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

0g

Fat

1g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Almesan Vegan Parmesan ?

Almesan Vegan Parmesan prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Almesan Vegan Parmesan ?

Almesan Vegan Parmesan contient environ 41.4 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Almesan Vegan Parmesan ?

Les principaux ingrédients de Almesan Vegan Parmesan sont Slivered Almonds, Sesame Seeds, Salt, Lemon Zest, 1/4 cup nutritional yeast, 1/4 teaspoon garlic powder. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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