Zutaten für Party-Mix für jeden Anlass, der allen schmeckt
- 6 Tassen geröstete Mais-Cerealien
- 4 Tassen gepufftes Popcorn
- 2 Tassen trocken geröstete Erdnüsse
- 1 Tasse festgedrückter heller brauner Zucker
- ½ Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter
- ¼ Tasse heller Maissirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Nestle Toll House Holiday Shapes And Morsels
- ½ Tasse mit weißer Schokolade überzogene Brezeln
Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter
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Zubereitung von Party-Mix für jeden Anlass, der allen schmeckt
- Ofen auf 120°C (250°F) vorheizen.
- Eine große (mindestens 23x33 cm) Bratreine einfetten.
- In einer großen Schüssel 6 Tassen Cerealien (z.B. Chex), 4 Tassen gepufftes Popcorn (leicht gesalzen) und 2 Tassen Erdnüsse (ungesalzen) vermischen.
- Die Cerealienmischung in die vorbereitete Form gießen.
- In einem mittelgroßen, schweren Topf 1 Tasse festgedrückten braunen Zucker, ½ Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter und ¼ Tasse hellen Maissirup vermischen.
- Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei ständig rühren, bis die Butter geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist.
- Exakt 5 Minuten ohne Rühren kochen lassen, damit die Mischung leicht andickt.
- Vom Herd nehmen und sofort 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Backpulver einrühren. Die Mischung wird aufschäumen.
- Die Butter-Mischung gleichmäßig über die Cerealien-Mischung in der Form gießen.
- Vorsichtig, aber gründlich umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu überziehen.
- 45 Minuten backen, dabei alle 15 Minuten vorsichtig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig in der Form abkühlen lassen, dabei häufig umrühren, um die Mischung beim Abkühlen zu zerteilen.
- Nach dem vollständigen Abkühlen 1 Tasse Ihrer Lieblings-Süßigkeitenformen & -Stücke (M&Ms, Schokoladenstückchen usw.) und ½ Tasse Brezeln (in kleinere Stücke gebrochen) einrühren.
- In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Wochen aufbewahren.
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
56 g
Zucker
241g
Fett
82g
Kohlenhydrate
45g