Asparagus Tip Prosciutto Puffs Rezept

These enchanting hors d'oeuvres, inspired by John Hadamuscin's "Enchanted Evenings," are a family favorite! Even asparagus skeptics rave about these crispy, savory bites. Flaky puff pastry cradles tender asparagus tips and salty prosciutto, creating a perfect balance of flavors. Save any leftover asparagus for a delicious soup or rice dish!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 47.1 kcal
Eiweiß 2g
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Asparagus Tip Prosciutto Puffs 90

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Asparagus Tip Prosciutto Puffs

  • 1-inch piece prosciutto (per puff)
  • 2-3 asparagus tips (per puff)
  • 1 sheet frozen puff pastry
  • (not used in recipe)
  • 1 egg, beaten with 1 teaspoon water

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Zubereitung von Asparagus Tip Prosciutto Puffs

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. Cut puff pastry into 2-inch squares. Place one square on each baking sheet.
  3. Place 2-3 asparagus tips and a 1-inch piece of prosciutto on each pastry square.
  4. Lightly brush the edges of the pastry with egg wash (1 egg beaten with 1 teaspoon of water).
  5. Bake for 12-15 minutes, or until the pastry is golden brown and the asparagus is tender.
  6. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

1g

Fat

3g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Asparagus Tip Prosciutto Puffs?

Asparagus Tip Prosciutto Puffs dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Asparagus Tip Prosciutto Puffs?

Asparagus Tip Prosciutto Puffs hat etwa 47.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Asparagus Tip Prosciutto Puffs?

Die wichtigsten Zutaten für Asparagus Tip Prosciutto Puffs sind Prosciutto, Asparagus Spears, Frozen Puff Pastry, Dijon Mustard, 1 egg, beaten with 1 teaspoon water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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