Beef Quesadillas Rezept

These cheesy beef quesadillas are a family favorite! Quick, easy, and packed with flavor, they're perfect for a weeknight dinner or a fun weekend lunch. This recipe features tender beef, savory beans, and melty cheese, all wrapped up in warm tortillas. Get ready for a fiesta of flavor!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 432.8 kcal
Eiweiß 52g
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Beef Quesadillas 165

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Beef Quesadillas

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Zubereitung von Beef Quesadillas

  1. Brown 1 lb ground beef in a large skillet over medium heat, breaking it up with a spoon, until no longer pink. Drain off any excess grease.
  2. Stir in 1 (15-ounce) can of rinsed and drained kidney beans, 1/2 cup chopped green chilies, 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon ground cumin, 1 teaspoon chili powder, and 1/2 teaspoon salt.
  3. Cook over medium-low heat for 3-4 minutes, or until heated through.
  4. Brush one side of each tortilla with 2 tablespoons of melted butter.
  5. Spoon 1/2 cup of the beef mixture onto half of the unbuttered side of each tortilla.
  6. Sprinkle 1/4 cup of shredded cheddar cheese over the beef mixture.
  7. Fold the tortillas in half.
  8. Place the quesadillas on a lightly greased baking sheet.
  9. Sprinkle with 1/2 teaspoon paprika.
  10. Bake at 475 degrees F (246 degrees C) for 10-12 minutes, or until the tortillas are golden brown and the cheese is melted and bubbly.
  11. Cut into wedges and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

29 g

Sugar

8g

Fat

55g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Beef Quesadillas?

Beef Quesadillas dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Beef Quesadillas?

Beef Quesadillas hat etwa 432.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 52 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 39 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Beef Quesadillas?

Die wichtigsten Zutaten für Beef Quesadillas sind Ground Beef, Refried Beans, Green Chilies, Dried Oregano, Ground Cumin, Chili Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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