Beef Stock Mop Rezept

Elevate your Texas BBQ game with this easy Beef Stock Mop! Keep your meats juicy and flavorful with this overnight infusion of savory goodness. Perfect for brisket, ribs, or any BBQ favorite. This simple recipe is a Texan BBQ essential – learn the secret to tender, mouthwatering barbecue.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 3273.7 kcal
Eiweiß 80g
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Beef Stock Mop 63

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Beef Stock Mop

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Zubereitung von Beef Stock Mop

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup beef broth, 1/4 cup apple cider vinegar, 2 tablespoons Worcestershire sauce, 1 tablespoon brown sugar, 1 teaspoon smoked paprika, and 1/2 teaspoon garlic powder.
  2. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally, until the brown sugar dissolves completely.
  3. Remove from heat and let cool completely.
  4. Pour the mop into an airtight container and refrigerate overnight to allow the flavors to meld.
  5. During barbecuing, generously baste your meats with the beef stock mop every 30-45 minutes to maintain moisture and enhance flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1113 g

Sugar

175g

Fat

235g

Carbs

34g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Beef Stock Mop?

Beef Stock Mop dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Beef Stock Mop?

Beef Stock Mop hat etwa 3273.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 80 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydraten und 471 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Beef Stock Mop?

Die wichtigsten Zutaten für Beef Stock Mop sind Beef Stock, Salt, Dry Mustard, Garlic Powder, Bay Leaf Powder, Chili Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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