Blueberry And Apple Brulee Rezept

Indulge in this delightful Blueberry Apple Brulee, inspired by Australian Table Magazine. This elegant dessert features a sweet and tart combination of juicy blueberries and tender apples, baked to perfection with a creamy sour cream and yogurt base, and finished with a dazzling caramelized sugar crust. Perfect for a summer gathering or a special treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 543.5 kcal
Eiweiß 9g
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Blueberry And Apple Brulee 67

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Blueberry And Apple Brulee

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Zubereitung von Blueberry And Apple Brulee

  1. Preheat oven to 190°C (375°F).
  2. In a large bowl, gently combine 1 cup sliced apples, 1 cup fresh blueberries, 1 tablespoon lemon zest, and 1/4 cup caster sugar. Mix well.
  3. In a separate bowl, whisk together 1/2 cup sour cream and 1/4 cup plain yogurt.
  4. Layer the fruit mixture and sour cream mixture in four 1-cup ovenproof ramekins. Start and finish with a layer of the sour cream mixture.
  5. Bake for 15-20 minutes, or until the top is golden brown and the apples are tender.
  6. Remove from oven and sprinkle each ramekin with 1 teaspoon of caster sugar.
  7. Place ramekins under a preheated broiler for 2-3 minutes, or until the sugar caramelizes to a beautiful golden brown. Watch carefully to prevent burning!
  8. Let cool slightly before serving. Enjoy warm!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

383g

Fat

44g

Carbs

34g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Blueberry And Apple Brulee?

Blueberry And Apple Brulee dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Blueberry And Apple Brulee?

Blueberry And Apple Brulee hat etwa 543.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Blueberry And Apple Brulee?

Die wichtigsten Zutaten für Blueberry And Apple Brulee sind Granny Smith Apples, Blueberries, Lemon, Rind Of, Caster Sugar, Sour Cream, Natural Yoghurt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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