Blueberry And Apple Brulee Receta

Indulge in this delightful Blueberry Apple Brulee, inspired by Australian Table Magazine. This elegant dessert features a sweet and tart combination of juicy blueberries and tender apples, baked to perfection with a creamy sour cream and yogurt base, and finished with a dazzling caramelized sugar crust. Perfect for a summer gathering or a special treat!

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 543.5 kcal
Proteína 9g
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Blueberry And Apple Brulee 65

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Blueberry And Apple Brulee

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Cómo preparar Blueberry And Apple Brulee

  1. Preheat oven to 190°C (375°F).
  2. In a large bowl, gently combine 1 cup sliced apples, 1 cup fresh blueberries, 1 tablespoon lemon zest, and 1/4 cup caster sugar. Mix well.
  3. In a separate bowl, whisk together 1/2 cup sour cream and 1/4 cup plain yogurt.
  4. Layer the fruit mixture and sour cream mixture in four 1-cup ovenproof ramekins. Start and finish with a layer of the sour cream mixture.
  5. Bake for 15-20 minutes, or until the top is golden brown and the apples are tender.
  6. Remove from oven and sprinkle each ramekin with 1 teaspoon of caster sugar.
  7. Place ramekins under a preheated broiler for 2-3 minutes, or until the sugar caramelizes to a beautiful golden brown. Watch carefully to prevent burning!
  8. Let cool slightly before serving. Enjoy warm!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

383g

Fat

44g

Carbs

34g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Blueberry And Apple Brulee?

Blueberry And Apple Brulee tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Blueberry And Apple Brulee?

Blueberry And Apple Brulee tiene aproximadamente 543.5 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 34 g de carbohidratos y 22 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Blueberry And Apple Brulee?

Los ingredientes principales de Blueberry And Apple Brulee son Granny Smith Apples, Blueberries, Lemon, Rind Of, Caster Sugar, Sour Cream, Natural Yoghurt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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