Breakfast Stir Fry Rezept

Start your day with this vibrant and flavorful Breakfast Stir-Fry! Ready in under 10 minutes, this quick and easy recipe combines savory mushrooms, juicy tomatoes, and crisp green onions for a delicious complement to creamy scrambled eggs and toast. Perfect for busy mornings!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 8 Min.
Kalorien 50 kcal
Eiweiß 2g
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Breakfast Stir Fry 140

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Breakfast Stir Fry

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Zubereitung von Breakfast Stir Fry

  1. Heat 1 tablespoon of olive oil in a large skillet over high heat.
  2. Add 1/4 cup thinly sliced green onions and 1 cup sliced mushrooms to the skillet.
  3. Stir-fry for 1 minute, until the onions soften slightly.
  4. Add 1/2 cup chopped tomatoes and cook for 2-3 minutes, or until the mushrooms are tender and the tomatoes have softened.
  5. Season generously with salt and pepper to taste.
  6. Serve immediately alongside your favorite scrambled eggs and toast.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

7g

Fat

2g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Breakfast Stir Fry?

Breakfast Stir Fry dauert insgesamt etwa 13 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 8 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Breakfast Stir Fry?

Breakfast Stir Fry hat etwa 50 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Breakfast Stir Fry?

Die wichtigsten Zutaten für Breakfast Stir Fry sind Green Onion, Button Mushroom, Cherry Tomatoes, Olive Oil, Salt & Freshly Ground Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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