Brilliant Banana Brulee Rezept

A surprisingly tangy and delightful twist on classic crème brûlée! This recipe, inspired by an Ambrosia custard carton, combines creamy custard and Greek yogurt for a light, not-too-sweet dessert that's sure to impress. My son declared it the best dessert he's had in ages! Easy to make and perfect for a special occasion or a weeknight treat.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 311.1 kcal
Eiweiß 12g
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Brilliant Banana Brulee 78

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Brilliant Banana Brulee

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Zubereitung von Brilliant Banana Brulee

  1. Preheat your broiler to high.
  2. Thinly slice 2 ripe bananas and divide evenly among 2-4 individual oven-safe ramekins or dishes.
  3. In a bowl, gently whisk together 1/2 cup Ambrosia custard and 1/4 cup plain Greek yogurt until smooth.
  4. Spoon the yogurt-custard mixture evenly over the sliced bananas in each ramekin.
  5. Sprinkle 1-2 teaspoons of granulated sugar over the top of each ramekin, ensuring even coverage.
  6. Place the ramekins under the preheated broiler for 2-3 minutes, or until the sugar is melted and caramelized to your liking. Watch closely to prevent burning!
  7. Remove from the broiler and let cool slightly before serving. Enjoy! Serve immediately for the best caramelized sugar crunch.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

57g

Fat

11g

Carbs

20g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Brilliant Banana Brulee?

Brilliant Banana Brulee dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Brilliant Banana Brulee?

Brilliant Banana Brulee hat etwa 311.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Brilliant Banana Brulee?

Die wichtigsten Zutaten für Brilliant Banana Brulee sind Bananas, Custard, Yoghurt, Unrefined Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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