Brilliant Banana Brulee Recette

A surprisingly tangy and delightful twist on classic crème brûlée! This recipe, inspired by an Ambrosia custard carton, combines creamy custard and Greek yogurt for a light, not-too-sweet dessert that's sure to impress. My son declared it the best dessert he's had in ages! Easy to make and perfect for a special occasion or a weeknight treat.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 311.1 kcal
Protéines 12g
Brilliant Banana Brulee 80

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Brilliant Banana Brulee

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Comment préparer Brilliant Banana Brulee

  1. Preheat your broiler to high.
  2. Thinly slice 2 ripe bananas and divide evenly among 2-4 individual oven-safe ramekins or dishes.
  3. In a bowl, gently whisk together 1/2 cup Ambrosia custard and 1/4 cup plain Greek yogurt until smooth.
  4. Spoon the yogurt-custard mixture evenly over the sliced bananas in each ramekin.
  5. Sprinkle 1-2 teaspoons of granulated sugar over the top of each ramekin, ensuring even coverage.
  6. Place the ramekins under the preheated broiler for 2-3 minutes, or until the sugar is melted and caramelized to your liking. Watch closely to prevent burning!
  7. Remove from the broiler and let cool slightly before serving. Enjoy! Serve immediately for the best caramelized sugar crunch.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

57g

Fat

11g

Carbs

20g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Brilliant Banana Brulee ?

Brilliant Banana Brulee prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Brilliant Banana Brulee ?

Brilliant Banana Brulee contient environ 311.1 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 20 g de glucides et 8 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Brilliant Banana Brulee ?

Les principaux ingrédients de Brilliant Banana Brulee sont Bananas, Custard, Yoghurt, Unrefined Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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