Banana Gingersnap Pudding Rezept

Indulge in this dreamy Banana Gingersnap Pudding! Layers of creamy, spiced custard, ripe bananas, and crunchy gingersnaps create a symphony of textures and flavors. This easy recipe is perfect for a quick dessert or a special occasion, and can be made on the stovetop or in the microwave. Prepare to be amazed by this irresistible treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 0 Min.
Kalorien 369.6 kcal
Eiweiß 16g
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Banana Gingersnap Pudding 167

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Banana Gingersnap Pudding

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Zubereitung von Banana Gingersnap Pudding

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup granulated sugar and 2 tablespoons cornstarch until well combined.
  2. Pour 2 cups milk into a microwave-safe bowl (or medium saucepan for stovetop method).
  3. Whisk in the sugar-cornstarch mixture until the cornstarch is completely dissolved.
  4. **Microwave Method:** Microwave on high for 4 minutes, stirring halfway through. **Stovetop Method:** Cook over medium heat, stirring constantly, until the mixture comes to a boil and thickens.
  5. In a separate small bowl, whisk 1 large egg. Gradually whisk in 1/4 cup of the hot milk mixture to temper the egg.
  6. Pour the tempered egg mixture back into the main bowl (or saucepan).
  7. Stir in 1 tablespoon of rum (optional).
  8. **Microwave Method:** Microwave on high for 1-2 minutes, or until the custard has thickened. **Stovetop Method:** Bring to a boil, cook for 1 minute, stirring constantly.
  9. Remove from heat and let cool slightly.
  10. Layer sliced bananas and gingersnaps in 4 individual dessert dishes.
  11. Pour the cooled custard over the bananas and cookies.
  12. Serve warm or chilled. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

166g

Fat

9g

Carbs

23g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Gingersnap Pudding?

Banana Gingersnap Pudding dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Gingersnap Pudding?

Banana Gingersnap Pudding hat etwa 369.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Gingersnap Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Gingersnap Pudding sind Sugar, Cornstarch, Low Fat Milk, Egg, Dark Rum, Bananas. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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