Caper Vinaigrette Rezept

Elevate your seafood with this vibrant French-inspired caper vinaigrette! The briny tang of capers creates a deliciously peppery dressing perfect for drizzling over salads, fish, or using as a zesty marinade. Quick, easy, and bursting with flavor in just 5 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 1502.1 kcal
Eiweiß 10g
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Caper Vinaigrette 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Caper Vinaigrette

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Zubereitung von Caper Vinaigrette

  1. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon Dijon mustard, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon freshly ground black pepper, and 2 tablespoons white wine vinegar.
  2. Slowly whisk in 1/2 cup extra virgin olive oil until the vinaigrette emulsifies and thickens.
  3. Stir in 2 tablespoons of drained capers.
  4. Taste and adjust seasonings as needed. Enjoy immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

132 g

Sugar

1g

Fat

114g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Caper Vinaigrette?

Caper Vinaigrette dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Caper Vinaigrette?

Caper Vinaigrette hat etwa 1502.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 252 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Caper Vinaigrette?

Die wichtigsten Zutaten für Caper Vinaigrette sind Dijon Mustard, Salt, Fresh Ground Pepper, Tarragon, Olive Oil, Capers. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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