City Girl's Blueberry Pancakes Rezept

Craving fluffy, bakery-style blueberry pancakes but on a budget? This recipe is your shortcut to breakfast bliss! Using pantry staples – pancake mix and your favorite muffin mix – we create incredibly light and cakey pancakes bursting with blueberry flavor. No need for expensive fresh berries! This easy recipe is perfect for a quick weeknight breakfast or a fun weekend brunch. Get ready to impress yourself (and maybe some friends!).

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 8 Min.
Kalorien 70.9 kcal
Eiweiß 1g
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City Girl's Blueberry Pancakes 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für City Girl's Blueberry Pancakes

  • Buttermilk Pancake Mix
  • Blueberry Muffin Mix
  • ¼ cup melted unsalted butter
  • Water

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Zubereitung von City Girl's Blueberry Pancakes

  1. In a large bowl, whisk together 3 cups pancake mix and 1 cup muffin mix (any flavor you like!).
  2. Add the wet ingredients: 1 ¾ cups milk, 1 large egg, and ¼ cup melted unsalted butter.
  3. Gently fold in 1 cup frozen blueberries.
  4. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
  5. Pour ¼ cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
  6. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  7. Serve immediately with your favorite toppings, such as maple syrup, whipped cream, or extra blueberries.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

0g

Fat

18g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von City Girl's Blueberry Pancakes?

City Girl's Blueberry Pancakes dauert insgesamt etwa 13 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 8 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat City Girl's Blueberry Pancakes?

City Girl's Blueberry Pancakes hat etwa 70.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für City Girl's Blueberry Pancakes?

Die wichtigsten Zutaten für City Girl's Blueberry Pancakes sind Buttermilk Pancake Mix, Blueberry Muffin Mix, Butter, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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