Cloudberry Cream Rezept

Experience the exquisite taste of Norway with this delightful Cloudberry Cream recipe! Made with sweet, tangy cloudberries – a unique wild berry of the Northern Hemisphere – this dessert is quick, easy, and perfect for any occasion. Serve it as a stand-alone treat, alongside krumkaker or almond cookies, or layer it into a stunning torte. This recipe is a participant of the Zaar World Tour II '06.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 473.1 kcal
Eiweiß 3g
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Cloudberry Cream 207

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cloudberry Cream

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Zubereitung von Cloudberry Cream

  1. In a chilled bowl, beat 1 cup heavy cream with 2 tablespoons granulated sugar until soft peaks form. Gently stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  2. Gently fold in 1/2 cup cloudberry jam until just combined. Be careful not to overmix.
  3. Pour the Cloudberry Cream into a beautiful serving bowl. Garnish generously with fresh cloudberries.
  4. Serve immediately with krumkaker or almond flavored cookies, or use as a filling between layers of a torte.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

130g

Fat

102g

Carbs

14g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cloudberry Cream?

Cloudberry Cream dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cloudberry Cream?

Cloudberry Cream hat etwa 473.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 50 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cloudberry Cream?

Die wichtigsten Zutaten für Cloudberry Cream sind Whipping Cream, Sugar, Vanilla Extract, Cloudberry Jam. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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