Cranberry Apple Relish Rezept

A vibrant and tangy Cranberry Apple Relish, perfect for Thanksgiving, Christmas, or any festive occasion! This recipe, inspired by Southern Living's Christmas 2004 edition, elevates your holiday meal with its bright flavors. Serve alongside grilled pork tenderloin for a delicious and unforgettable pairing. The simple prep involves a quick pulse in the food processor, followed by a delightful chilling period to allow the flavors to meld.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 86.4 kcal
Eiweiß 1g
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Cranberry Apple Relish 28

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Cranberry Apple Relish

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Zubereitung von Cranberry Apple Relish

  1. In a medium bowl, combine 2 cups diced apples with 2 tablespoons lime juice. Toss gently to coat.
  2. Add 1 cup fresh cranberries, 1/2 cup finely chopped red onion, 1/4 cup finely chopped red bell pepper, 1/4 cup honey, and 2 tablespoons apple cider vinegar to a food processor.
  3. Pulse 6-8 times, or until the mixture is finely chopped but not pureed. Be careful not to over-process.
  4. Transfer the relish to a bowl, cover, and refrigerate for at least 1 hour (or up to 3 days) to allow the flavors to develop.
  5. Serve chilled with your favorite holiday main course, such as grilled pork tenderloin.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

65g

Fat

0g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cranberry Apple Relish?

Cranberry Apple Relish dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cranberry Apple Relish?

Cranberry Apple Relish hat etwa 86.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cranberry Apple Relish?

Die wichtigsten Zutaten für Cranberry Apple Relish sind Granny Smith Apples, Fresh Lime Juice, Dried Cranberries, Green Onions, Jalapeno Peppers, Honey. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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