Diabetic Peanut Butter Cookies Rezept

Craving delicious peanut butter cookies without the sugar rush? This recipe, adapted from Splenda.com, delivers perfectly chewy, satisfying cookies that are diabetic-friendly. Enjoy the rich peanut butter flavor without the guilt! These easy-to-make cookies are perfect for satisfying your sweet tooth.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 29 Min.
Kalorien 116.3 kcal
Eiweiß 7g
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Diabetic Peanut Butter Cookies 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Diabetic Peanut Butter Cookies

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Zubereitung von Diabetic Peanut Butter Cookies

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a medium bowl, cream together the Splenda and peanut butter until smooth. Beat in the egg and vanilla extract.
  3. In a separate bowl, whisk together the flour, baking soda, and salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Roll the dough into 1-inch balls and place them 2 inches apart on the prepared baking sheets.
  6. Flatten each ball with a fork, making a criss-cross pattern.
  7. Bake for 8-10 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  8. Let the cookies cool on the baking sheets for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

9g

Fat

7g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Diabetic Peanut Butter Cookies?

Diabetic Peanut Butter Cookies dauert insgesamt etwa 44 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 29 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Diabetic Peanut Butter Cookies?

Diabetic Peanut Butter Cookies hat etwa 116.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Diabetic Peanut Butter Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Diabetic Peanut Butter Cookies sind Margarine, Peanut Butter, Egg Substitute, Honey, Vanilla Extract, Splenda Sugar Substitute. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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