Easy Peasy Tzatziki Rezept

Craving a creamy, dreamy Greek dip? This Easy Peasy Tzatziki is your answer! Bursting with fresh garlic flavor, this vibrant sauce is unbelievably simple to make. Perfect as a dip with crackers, toasted pita bread, fresh veggies, or drizzled over your favorite Mediterranean dishes. Get ready for a taste of Greece in under 20 minutes!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 11 kcal
Eiweiß 0g
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Easy Peasy Tzatziki 62

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Easy Peasy Tzatziki

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Zubereitung von Easy Peasy Tzatziki

  1. Grate 1 medium cucumber and place in a fine-mesh sieve. Gently salt (1/2 teaspoon) and let sit for 10 minutes to draw out excess moisture.
  2. After 10 minutes, firmly squeeze the cucumber in the sieve to remove as much liquid as possible.
  3. In a medium bowl, combine 1 cup Greek yogurt, 2 cloves minced garlic, 2 tablespoons lemon juice, and the squeezed cucumber.
  4. Stir well to combine. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste (start with 1/4 teaspoon of each).
  5. Cover and refrigerate for at least 1 hour (or longer for more intense flavor) to allow flavors to meld.
  6. Serve chilled and enjoy! Garnish with fresh dill or mint (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

4g

Fat

0g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Easy Peasy Tzatziki?

Easy Peasy Tzatziki dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Easy Peasy Tzatziki?

Easy Peasy Tzatziki hat etwa 11 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Easy Peasy Tzatziki?

Die wichtigsten Zutaten für Easy Peasy Tzatziki sind Greek Yogurt, Garlic Cloves, Lebanese Cucumber, Lemon, Juice Of, Salt, Salt And Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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