Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone Rezept

Craving a taste of Texas? This decadent Butter Chess Pie recipe is inspired by the legendary Furr's Cafeteria. A former employee, who enjoyed this treat daily, painstakingly recreated this rich, buttery dessert, sharing a near-perfect clone of their secret recipe! Get ready for a melt-in-your-mouth experience with a smooth, creamy custard filling in a flaky pie crust. This isn't just a pie; it's a piece of Texas history.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 75 Min.
Kalorien 429.8 kcal
Eiweiß 4g
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Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone 43

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone

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Zubereitung von Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Cream together 1 cup (2 sticks) of unsalted butter and 1 ½ cups granulated sugar until light and fluffy.
  3. Beat in 4 large egg yolks and 1 large egg white until the mixture is pale and foamy.
  4. Gradually whisk in ½ cup water and 1 teaspoon pure vanilla extract until thoroughly combined.
  5. Pour the filling into a 9-inch unbaked pie crust.
  6. Bake for 35-60 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean. Start checking around the 35-minute mark.
  7. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

133g

Fat

100g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone?

Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone?

Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone hat etwa 429.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 50 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone?

Die wichtigsten Zutaten für Furrs Cafeteria Butter Chess Pie Clone sind Sugar, Butter, Egg Yolks, Egg White, Water, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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