Good For You Berry Truffles Rezept

Satisfy your chocolate cravings without the guilt! These creamy, dreamy berry truffles are packed with deep chocolate flavor and a delightful berry hint. Made with just 10 Medjool dates and sweetened with stevia, they're incredibly easy to make and surprisingly healthy. Get ready for a decadent treat that's good for your body and soul! Perfect for a quick dessert or a healthy snack.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 93.8 kcal
Eiweiß 3g
Bewertung Sei der Erste
Good For You Berry Truffles 80

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Good For You Berry Truffles

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Good For You Berry Truffles? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Good For You Berry Truffles

  1. Combine 1 cup pitted Medjool dates, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1/4 cup almond milk (or milk of choice), 1 teaspoon vanilla extract, and stevia to taste in a food processor.
  2. Process until completely smooth, scraping down the sides as needed. The mixture should be thick and pliable.
  3. Shape the mixture into small balls (approximately 1 inch in diameter).
  4. Roll the truffles in 1/4 cup crushed walnuts OR 1/4 cup shredded coconut.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the truffles to firm up before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

25g

Fat

3g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Good For You Berry Truffles?

Good For You Berry Truffles dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Good For You Berry Truffles?

Good For You Berry Truffles hat etwa 93.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Good For You Berry Truffles?

Die wichtigsten Zutaten für Good For You Berry Truffles sind Walnuts, Dates, Frozen Raspberries, Cocoa Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben