Nana's Chorizo Rezept

Relive childhood camping memories with this authentic chorizo recipe, just like Grandma Nana used to make! This recipe captures the delightful vinegary tang that made Nana's chorizo so special. Perfect for a quick and flavorful weekend breakfast, or a fun weeknight dinner. Get ready for a taste of nostalgia with every bite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 362.8 kcal
Eiweiß 46g
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Nana's Chorizo 82

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Nana's Chorizo

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Zubereitung von Nana's Chorizo

  1. In a large bowl, thoroughly combine 1 lb chorizo (removed from casings), 1/2 cup red wine vinegar, 1/4 cup paprika, 2 tablespoons garlic powder, 1 tablespoon onion powder, 1 teaspoon cayenne pepper (optional, for extra heat), 1 teaspoon black pepper, and 1 teaspoon salt.
  2. Gently mix in 1/4 cup olive oil.
  3. Refrigerate for at least 8 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld.
  4. Heat a large skillet over medium heat. Add the chorizo mixture and cook, breaking it up with a spoon, until browned and cooked through (approximately 10-15 minutes).
  5. Serve hot with eggs, toast, or your favorite breakfast sides.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

60 g

Sugar

5g

Fat

44g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Nana's Chorizo?

Nana's Chorizo dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Nana's Chorizo?

Nana's Chorizo hat etwa 362.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 46 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 40 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Nana's Chorizo?

Die wichtigsten Zutaten für Nana's Chorizo sind Ground Beef, Breakfast Sausage, Salt, Black Pepper, Ground Oregano, Ground Cumin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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