Passionfruit And Orange Sago Rezept

Inspired by a dreamy dessert from China Doll restaurant, this light and refreshing Passionfruit & Orange Sago Delight is the perfect guilt-free (almost!) Asian-inspired treat. Bursting with vibrant passionfruit and zesty orange, the creamy sago pearls create a delightful textural contrast. Easy to make and incredibly satisfying, this recipe is perfect for a warm afternoon or a light end to any meal. Get ready to impress!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 147.8 kcal
Eiweiß 3g
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Passionfruit And Orange Sago 61

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Passionfruit And Orange Sago

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Zubereitung von Passionfruit And Orange Sago

  1. In a medium saucepan, combine 1/2 cup fresh orange juice, 1/2 cup passionfruit pulp (about 3-4 passionfruits), 1 cup water, and 1/4 cup granulated sugar. Stir well to dissolve the sugar.
  2. Bring the mixture to a gentle simmer over medium heat, stirring constantly to prevent sticking.
  3. Add 1/2 cup small sago pearls. Reduce heat to low, and continue stirring constantly until the mixture thickens slightly.
  4. Continue cooking for 20 minutes, stirring frequently, until the sago pearls are translucent and cooked through. The mixture should thicken considerably.
  5. Remove from heat and pour the sago mixture into a bowl. Let it cool completely to room temperature before covering and refrigerating for at least 2 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld and the sago to fully soften.
  6. Serve chilled. Garnish with extra passionfruit pulp or a sprig of mint, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

108g

Fat

0g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Passionfruit And Orange Sago?

Passionfruit And Orange Sago dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Passionfruit And Orange Sago?

Passionfruit And Orange Sago hat etwa 147.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Passionfruit And Orange Sago?

Die wichtigsten Zutaten für Passionfruit And Orange Sago sind Orange Juice, Passion Fruit Pulp, Water, Demerara Sugar, Sago. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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