Persian Walnut Cookies Rezept

Indulge in the rich, nutty flavor of these delightful Persian Walnut Cookies! These melt-in-your-mouth cookies are surprisingly easy to make, using simple ingredients and a quick baking time. Perfect for tea time or as a special treat, these cookies combine the buttery sweetness of egg yolks with the crunch of walnuts and a hint of zesty lemon. (Egg whites from recipe #401195 are required for this recipe).

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 85.2 kcal
Eiweiß 4g
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Persian Walnut Cookies 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Persian Walnut Cookies

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Zubereitung von Persian Walnut Cookies

  1. Preheat oven to 325°F (160°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a large bowl, beat 2 large egg yolks with ¾ cup (150g) granulated sugar until pale, thick, and almost white (about 5-7 minutes using a stand mixer or hand mixer).
  3. Gently fold in 1 cup (100g) finely chopped walnuts and the zest of 1 lemon.
  4. Drop rounded teaspoonfuls of batter onto the prepared baking sheet, leaving about 2 inches between each cookie.
  5. Bake for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden and the cookies are firm to the touch.
  6. Let the cookies cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

11g

Fat

4g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Persian Walnut Cookies?

Persian Walnut Cookies dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Persian Walnut Cookies?

Persian Walnut Cookies hat etwa 85.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Persian Walnut Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Persian Walnut Cookies sind Extra Large Eggs, Granulated Sugar, Walnuts, Lemon, Rind Of. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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