Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot Rezept

A taste of Sandusky, Ohio! This recipe captures the authentic German-American sauerkraut flavors found in the mom-and-pop restaurants of my childhood. Slow-cooked to perfection in your crock pot, this tangy sauerkraut is unbelievably versatile. Use it as a delicious base for western-style ribs, brats, chicken, or any other meat, or enjoy it simply with mashed potatoes. Get ready for a flavor explosion that'll transport you straight to the heart of Ohio!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 370 Min.
Kalorien 285.3 kcal
Eiweiß 3g
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Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot 57

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot

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Zubereitung von Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot

  1. Turn your crockpot on low heat.
  2. Open the bag of sauerkraut and drain the liquid completely. Do not rinse the sauerkraut.
  3. Add 1 large (26 ounce) bag of sauerkraut to the crockpot.
  4. Add 1 cup of chicken broth.
  5. Add 1/2 cup of apple cider vinegar.
  6. Add 1/4 cup packed brown sugar.
  7. Add 2 tablespoons caraway seeds.
  8. Add 1 tablespoon of salt.
  9. Add 1 teaspoon black pepper.
  10. Add 1 large onion, chopped.
  11. Stir gently to combine all ingredients.
  12. Cook on low for 6-8 hours, or until the sauerkraut is tender and the flavors have melded.
  13. Serve hot! Enjoy as a side dish with brats, smoked sausage, ribs, chicken, or mashed potatoes. It's delicious on its own, too!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

48 g

Sugar

262g

Fat

0g

Carbs

24g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot?

Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot dauert insgesamt etwa 385 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 370 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot?

Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot hat etwa 285.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot?

Die wichtigsten Zutaten für Sauerkraut Moontan Style In A Crock Pot sind Sauerkraut, Onion, Brown Sugar, Garlic Cloves, Water, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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