Shaved Croutons Rezept

Elevate your salads and soups with these incredibly delicate shaved croutons! This recipe focuses on technique, resulting in crispy, light croutons perfect for tender greens or as a sophisticated soup accompaniment. Use your favorite French or Italian bread – the possibilities are endless! Perfect for gift baskets too!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 132.8 kcal
Eiweiß 7g
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Shaved Croutons 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Shaved Croutons

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Zubereitung von Shaved Croutons

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Slice a baguette (or other bread) very thinly, about 1/8 inch thick, using a sharp knife or mandoline slicer. Aim for consistency in thickness for even cooking.
  3. Toss the bread slices with 2 tablespoons of olive oil, 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper in a large bowl.
  4. Arrange the bread slices in a single layer on a baking sheet. Do not overcrowd the pan.
  5. Bake for 10-15 minutes, flipping halfway through, until golden brown and crispy. Keep a close eye to prevent burning.
  6. Remove from oven and let cool completely on a wire rack. Store in an airtight container at room temperature for up to 3 days, or freeze for longer storage.
  7. Enjoy your homemade shaved croutons in your favorite salads or soups, or package them beautifully as a thoughtful gift!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

8g

Fat

4g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Shaved Croutons?

Shaved Croutons dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Shaved Croutons?

Shaved Croutons hat etwa 132.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Shaved Croutons?

Die wichtigsten Zutaten für Shaved Croutons sind Whole Wheat Bread, Olive Oil, Kosher Salt, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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