Shaved Croutons Recette

Elevate your salads and soups with these incredibly delicate shaved croutons! This recipe focuses on technique, resulting in crispy, light croutons perfect for tender greens or as a sophisticated soup accompaniment. Use your favorite French or Italian bread – the possibilities are endless! Perfect for gift baskets too!

Préparation 15 min
Cuisson 35 min
Calories 132.8 kcal
Protéines 7g
Shaved Croutons 34

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Shaved Croutons

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Comment préparer Shaved Croutons

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Slice a baguette (or other bread) very thinly, about 1/8 inch thick, using a sharp knife or mandoline slicer. Aim for consistency in thickness for even cooking.
  3. Toss the bread slices with 2 tablespoons of olive oil, 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper in a large bowl.
  4. Arrange the bread slices in a single layer on a baking sheet. Do not overcrowd the pan.
  5. Bake for 10-15 minutes, flipping halfway through, until golden brown and crispy. Keep a close eye to prevent burning.
  6. Remove from oven and let cool completely on a wire rack. Store in an airtight container at room temperature for up to 3 days, or freeze for longer storage.
  7. Enjoy your homemade shaved croutons in your favorite salads or soups, or package them beautifully as a thoughtful gift!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

8g

Fat

4g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Shaved Croutons ?

Shaved Croutons prend environ 50 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Shaved Croutons ?

Shaved Croutons contient environ 132.8 calories par portion, avec environ 7 g de protéines, 5 g de glucides et 9 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Shaved Croutons ?

Les principaux ingrédients de Shaved Croutons sont Whole Wheat Bread, Olive Oil, Kosher Salt, Black Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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