Soft Coconut Macaroons Rezept

These aren't your grandma's macaroons! Our Soft Coconut Macaroons are delightfully chewy, bursting with coconut flavor, and incredibly easy to make. Forget dry, crunchy cookies – these melt-in-your-mouth treats are a perfect afternoon snack or delightful addition to any dessert spread. Get ready for a taste sensation!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 77.1 kcal
Eiweiß 3g
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Soft Coconut Macaroons 65

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Soft Coconut Macaroons

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Zubereitung von Soft Coconut Macaroons

  1. Preheat oven to 325°F (160°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a large mixing bowl, combine 1 cup (120g) all-purpose flour, ¾ cup (150g) granulated sugar, ¼ teaspoon salt, and 2 cups (200g) sweetened shredded coconut.
  3. Add 2 large egg whites and 1 teaspoon almond extract to the bowl. Stir until just combined.
  4. Gently fold in ½ cup (60g) slivered almonds. Mix until evenly distributed.
  5. Drop rounded teaspoons of the mixture onto the prepared baking sheet, leaving some space between each macaroon.
  6. Bake for 18-20 minutes, or until the edges are lightly golden brown and the centers are set. Avoid overbaking.
  7. Let the macaroons cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

27g

Fat

11g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Soft Coconut Macaroons?

Soft Coconut Macaroons dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Soft Coconut Macaroons?

Soft Coconut Macaroons hat etwa 77.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Soft Coconut Macaroons?

Die wichtigsten Zutaten für Soft Coconut Macaroons sind All Purpose Flour, Sugar, Salt, Sweetened Flaked Coconut, Egg Whites, Almond Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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