Thick Hot Chocolate Rezept

Indulge in this rich and decadent Italian-style hot chocolate! Dark, thick, and intensely flavorful, this recipe is elevated with a hint of spicy cayenne pepper and warm cinnamon. Perfect for a cozy night in, topped with whipped cream for an extra touch of luxury. Makes four ½ cup servings.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 7 Min.
Kalorien 186.6 kcal
Eiweiß 7g
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Thick Hot Chocolate 46

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Thick Hot Chocolate

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Zubereitung von Thick Hot Chocolate

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons of half-and-half and 1 teaspoon of arrowroot powder until completely smooth.
  2. In a small saucepan, heat ½ cup of half-and-half over medium heat.
  3. Bring the half-and-half to a gentle simmer.
  4. Once simmering, whisk in 2 tablespoons of granulated sugar until dissolved.
  5. Gradually whisk in the arrowroot mixture until the hot chocolate thickens slightly (about 30-60 seconds).
  6. Remove from heat and immediately whisk in 4 ounces of bittersweet chocolate (finely chopped) until melted and smooth.
  7. Stir in ⅛ teaspoon of cayenne pepper and ¼ teaspoon of ground cinnamon.
  8. Pour into four mugs. Top each with a pinch of orange zest and a dollop of whipped cream (optional). Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

13g

Fat

46g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Thick Hot Chocolate?

Thick Hot Chocolate dauert insgesamt etwa 12 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 7 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Thick Hot Chocolate?

Thick Hot Chocolate hat etwa 186.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Thick Hot Chocolate?

Die wichtigsten Zutaten für Thick Hot Chocolate sind Half And Half, Arrowroot, Granulated Sugar, Bittersweet Chocolate, Orange Zest. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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