Thick Hot Chocolate Recette

Indulge in this rich and decadent Italian-style hot chocolate! Dark, thick, and intensely flavorful, this recipe is elevated with a hint of spicy cayenne pepper and warm cinnamon. Perfect for a cozy night in, topped with whipped cream for an extra touch of luxury. Makes four ½ cup servings.

Préparation 5 min
Cuisson 7 min
Calories 186.6 kcal
Protéines 7g
Thick Hot Chocolate 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Thick Hot Chocolate

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Comment préparer Thick Hot Chocolate

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons of half-and-half and 1 teaspoon of arrowroot powder until completely smooth.
  2. In a small saucepan, heat ½ cup of half-and-half over medium heat.
  3. Bring the half-and-half to a gentle simmer.
  4. Once simmering, whisk in 2 tablespoons of granulated sugar until dissolved.
  5. Gradually whisk in the arrowroot mixture until the hot chocolate thickens slightly (about 30-60 seconds).
  6. Remove from heat and immediately whisk in 4 ounces of bittersweet chocolate (finely chopped) until melted and smooth.
  7. Stir in ⅛ teaspoon of cayenne pepper and ¼ teaspoon of ground cinnamon.
  8. Pour into four mugs. Top each with a pinch of orange zest and a dollop of whipped cream (optional). Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

13g

Fat

46g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Thick Hot Chocolate ?

Thick Hot Chocolate prend environ 12 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Thick Hot Chocolate ?

Thick Hot Chocolate contient environ 186.6 calories par portion, avec environ 7 g de protéines, 3 g de glucides et 22 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Thick Hot Chocolate ?

Les principaux ingrédients de Thick Hot Chocolate sont Half And Half, Arrowroot, Granulated Sugar, Bittersweet Chocolate, Orange Zest. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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