Vegan Mexican Hot Chocolate Rezept

Indulge in this rich and spicy Vegan Mexican Hot Chocolate recipe, inspired by Chef Beverly Lynn Bennett of VegCooking.com! This quick and easy recipe delivers a decadent, warming beverage perfect for chilly evenings or a cozy afternoon treat. Experience the perfect balance of chocolatey sweetness with a delightful kick of cinnamon and cayenne pepper. Get ready to savor every sip!

Vorbereitung 2 Min.
Kochzeit 6 Min.
Kalorien 49.4 kcal
Eiweiß 2g
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Vegan Mexican Hot Chocolate 51

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Vegan Mexican Hot Chocolate

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Zubereitung von Vegan Mexican Hot Chocolate

  1. In a small saucepan, whisk together 2 tablespoons unsweetened cocoa powder, 2 tablespoons sugar (or to taste), 1/2 teaspoon ground cinnamon, 1/4 teaspoon cayenne pepper (or more, to taste), and a pinch of salt.
  2. Gradually whisk in 1 cup soy milk (or your preferred plant-based milk) until smooth.
  3. Place the saucepan over medium heat and bring the mixture to a gentle simmer, whisking frequently to prevent scorching.
  4. Reduce heat to low and simmer for 1-2 minutes, stirring constantly.
  5. Remove from heat and stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  6. Divide the hot chocolate evenly between two mugs and serve immediately. Garnish with optional toppings like vegan marshmallows, cinnamon sticks, or a sprinkle of chili powder for extra flair.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

34g

Fat

2g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vegan Mexican Hot Chocolate?

Vegan Mexican Hot Chocolate dauert insgesamt etwa 8 Minuten – ungefähr 2 Minuten Vorbereitung und 6 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vegan Mexican Hot Chocolate?

Vegan Mexican Hot Chocolate hat etwa 49.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vegan Mexican Hot Chocolate?

Die wichtigsten Zutaten für Vegan Mexican Hot Chocolate sind Cocoa Powder, Unbleached Cane Sugar, Ground Cinnamon, Cayenne, Sea Salt, Vanilla Flavored Soymilk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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