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Black Beans Jalapeno Pepperss

Phaseolus vulgaris (L.) Allergen-Free
Black Beans Jalapeno Pepperss

Sourcing & Taxonomy

  • Family Fabaceae
  • Primary Cuisine Latin American
  • Seasonality Year-Round
  • Source Black Bean Plant

¿Qué es Black Beans Jalapeno Pepperss?

Small, oval-shaped edible legumes with a dense, meaty texture, popular in Latin American cuisine.

¿A qué sabe Black Beans Jalapeno Pepperss?

Black Beans Jalapeno Pepperss tiene un sabor earthy, mild, umami con aromas mild, earthy.

Taste
Earthy, Mild, Umami
Texture
Creamy, Mealy, Soft
Aroma
Mild, Earthy
Acidity
Low

Technical Metrics

Información Nutricional

Per 1/2 cup (86g)
Calories132
Total Fat0.5
Saturated Fat0.1
Trans Fat0
Cholesterol0
Protein8.9
Total Carbohydrate23.7
Dietary Fiber8.3
Total Sugars0.3
Calcium56
Iron2.1
Potassium357

El Secreto del Chef

Soaking black beans with a pinch of baking soda can significantly reduce cooking time and improve digestibility.

Sustitutos y Proporciones de Black Beans Jalapeno Pepperss

El mejor sustituto para Black Beans Jalapeno Pepperss es Kidney Beans, usado en una proporción de 1:1. Good for texture and color in stews or chilis; flavor is slightly different.

Sustitutos para Black Beans Jalapeno Pepperss con proporciones
Sustituto Proporción Mejor para
Kidney Beans Mejor 1:1 Good for texture and color in stews or chilis; flavor is slightly different.
Pinto Beans 1:1 Similar creamy texture, lighter color, great for refried beans or soups.
Cannellini Beans 1:1 White bean with a mild flavor and soft texture, suitable for salads or purees.
Lentils 1:1 (cooked) Faster cooking, good for adding bulk and protein, less distinct bean shape.

Cómo Elegir y Almacenar Black Beans Jalapeno Pepperss

Look for whole, unblemished beans when dry; ensure cans are not dented if buying pre-cooked.

¿Con Qué Combina Bien Black Beans Jalapeno Pepperss?

  • Rice
  • corn
  • avocado
  • cilantro
  • lime
  • cumin
  • garlic
  • onions
  • bell peppers.

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe Black Beans Jalapeno Pepperss?

Earthy, Mild, Umami Mild, Earthy

¿Cuál es un buen sustituto para Black Beans Jalapeno Pepperss?

El mejor sustituto es Kidney Beans (1:1). Good for texture and color in stews or chilis; flavor is slightly different.

¿Cómo eliges y almacenas Black Beans Jalapeno Pepperss?

Look for whole, unblemished beans when dry; ensure cans are not dented if buying pre-cooked.

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