Bourbon Salmon Receta

Recreate the magic of Longhorn Steakhouse's sweet and savory bourbon salmon at home! This recipe infuses succulent salmon with a rich bourbon glaze, creating a melt-in-your-mouth masterpiece. Whether you're using fillets, steaks, or a whole salmon, this adaptable recipe delivers restaurant-quality results. Get ready for a flavor explosion that will impress your family and friends!

Preparación 20 min
Cocción 2915 min
Calorías 375.7 kcal
Proteína 55g
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Bourbon Salmon 37

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bourbon Salmon

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Cómo preparar Bourbon Salmon

  1. In a medium bowl, whisk together ½ cup bourbon, ¼ cup soy sauce, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 teaspoon smoked paprika, and ½ teaspoon black pepper.
  2. Add 1.5 lbs salmon fillets (or adjust for whole salmon or steaks) to a resealable bag or shallow dish. Pour the bourbon mixture over the salmon, ensuring it's fully coated. Marinate in the refrigerator for at least 24 hours (or up to 48 hours for even deeper flavor).
  3. Preheat your grill to medium-high heat. Lightly oil the grates to prevent sticking.
  4. Place the marinated salmon fillets on the preheated grill. Cook for 3-5 minutes per side, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork. Cooking time will depend on the thickness of your salmon.
  5. Remove from grill and let rest for 2-3 minutes before serving. Garnish with fresh parsley or chives (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

115 g

Sugar

161g

Fat

3g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bourbon Salmon?

Bourbon Salmon tarda unos 2935 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 2915 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bourbon Salmon?

Bourbon Salmon tiene aproximadamente 375.7 calorías por ración, con unos 55 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bourbon Salmon?

Los ingredientes principales de Bourbon Salmon son Salmon Fillets, Soy Sauce, Pineapple Juice, Brown Sugar, Bourbon. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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